Pet-saúde interprofissionalidade: um relato de experiência durante a semana de campanha nacional da hanseníase em uma unidade básica de saúde, Belém, Pará / Education through work for an interprofessional health program: an experience report during the national leprosy campaign in a public service unity in Belém of Pará

A hanseníase é uma doença infectocontagiosa, transmissível, de notificação persistente, considerada uma questão de saúde pública no Brasil. Este estudo é um relato de experiência, que objetivou descrever a vivência de uma atividade extensionista, desenvolvida em uma Unidade Básica de Saúde (UBS), por acadêmicos dos Cursos de Enfermagem, Odontologia, Nutrição e Medicina, da Universidade Federal do Pará (UFPA). Dentro deste contexto, as atividades de promoção à saúde consistiram na elaboração e aplicação de instrumentos lúdicos e participação ativa dos graduandos na comunidade, em uma abordagem sobre a doença durante a semana do "janeiro roxo". Assim, a partir de uma atuação interprofissional, buscou-se reduzir o estigma social da doença, além de proporcionar uma reflexão aos estudantes do PET-saúde sobre a importância da informação preventiva, como agentes promotores de saúde, na prevenção, diagnóstico e tratamento da hanseníase.

Leprosy is an infectious, transmissible, persistent notifiable disease that has become a public health problem in Brazil. This study is an experience report that aimed to describe the experience of an extensionist activity, carried out in a Basic Health Unit (UBS), developed by nursing, dentistry, nutrition, and medicine students at the Federal University of Pará/UFPA. Given this, health promotion activities consisted of developing and applying playful instruments and active participation of undergraduate students in the community approaching the disease during the "Purple January" week. Thus, through an interprofessional action, to reduce the social stigma of the disease, besides providing a reflection to the PET-health students about the importance of preventive information, as health-promoting agents, in the prevention, diagnosis, and treatment of leprosy.

Eficácia de óleos vegetais no controle do biofilme dental: revisão integrativa / Efficacy of vegetable oils in control of dental biofilm: integrative review / Eficacia de los aceites vegetales en el control de biofilm dental: revision integrativa

Introdução:A terapia de bochecho com óleos vegetais é uma cultura tradicional na Índia com intuito de prevenir afecções bucais, como cárie e doença periodontal. Atualmente, com as mudanças nos padrões alimentares da sociedade, tem-se empregado com maior valor o uso de óleos naturais, já que estudos demonstram sua importância para saúde.Objetivo:Esta revisão integrativa teve como objetivo selecionar evidências que mostrassem a utilização de óleos vegetais, com ação antimicrobiana, no controle do biofilme dental. Metodologia:O levantamento bibliográfico foi realizado nos meses de julho e agosto de 2020, por meio de pesquisa por via eletrônica, consultando-se o banco de dados Pubmed e SciELO (Scientific Electronic Library Online). Foram utilizados os descritores: Óleos vegetais, agentes antimicrobianos, Placa dental, Odontologia preventiva e Odontologia, os descritores foram usados separadamente e em cruzamento com o operador boleano AND. Utilizou-se os seguintes critérios de inclusão: Estudos clínicos, artigos completos e disponíveis gratuitamente, publicados no período de 2010 a 2020 em português e/ou inglês, e indexados nas bases de dados já citadas. Foram excluídos os trabalhos de conclusão de curso, dissertações, teses, livros e capítulos de livros, além de artigos duplicados e que não abordaram o tema do estudo.Resultados:Atenderam os critérios da pesquisa 04 estudos do tipo clínico randomizado, os quais mostraram eficiência dos óleos vegetais utilizados no controle do biofilme dental. A realização de pesquisas envolvendo e motivando a industrialização de produtos naturaiscontribui para a Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares.Conclusões:Os artigos analisados mostraram eficácia na utilização de óleos vegetais no controle do biofilme dental, sendo esses aplicados clinicamente,não mostrando prejuízo aos participantes e indicados como coadjuvante na manutenção da saúde bucal (AU).

Introduction:Mouthwash therapy with vegetable oils is a traditional culture in India with the aim of preventing oral diseases, such as caries and periodontal disease. Currently, with the changes in the dietary patterns of society, the use of natural oils has been used with greater value, since studies demonstrate its importance for health.Objective:This integrative review aimed to select evidence that showed the use of vegetable oils, with antimicrobial action, in the control of dental biofilm. Methodology:Thebibliographic survey was carried out in July and August 2020, through electronic research, consulting the Pubmed and SciELO database (Scientific Electronic Library Online). The descriptors were used: Vegetable oils, antimicrobial agents, dental plaque, preventive dentistry and dentistry, the descriptors were used separately and in cross-section with the Boolean operator AND. The following inclusion criteria were used: Clinical studies, complete and freely available articles, published between 2010 and 2020in Portuguese and / or English, and indexed in the databases already cited. Course completion papers, dissertations, theses, books and book chapters were excluded, as well as duplicate articles that did not address the subject of the study. Results:Four studies of randomized clinical type met the research criteria, which showed efficiency of vegetable oils used in the control of dental biofilm. Conducting research involving and motivating the industrialization of natural products contributes to the National Policy on Integrative and Complementary Practices.Conclusions:The analyzed articles showed efficacy in the use of vegetable oils in the control of dental biofilm, which were applied clinically without showing any harm to the participants and indicatedas an adjunct in maintaining oral health (AU).

Introducción: La terapia de enjuague bucal con aceites vegetales es una cultura tradicional en India con el objetivo de prevenir enfermedades bucales, como caries y enfermedad periodontal. Actualmente, con los cambios en los patrones dietéticos de la sociedad, se ha utilizado con mayor valor el uso de aceites naturales, ya que los estudios demuestran su importancia para la salud. Objetivo: Esta revisión integradora tuvo como objetivo seleccionar evidencias que mostraran el uso de aceites vegetales, con acción antimicrobiana, en el control del biofilm dental.Metodología: El relevamiento bibliográfico se realizó en julio y agosto de 2020, mediante investigación electrónica, consultando la base de datos Pubmed y SciELO (Scientific Electronic Library Online). Se utilizaron los descriptores: Aceites vegetales, agentes antimicrobianos, placa dental, odontología preventiva y odontología, los descriptores se utilizaron por separado y en corte transversal con el operador booleano AND. Se utilizaron los siguientes criterios de inclusión: Estudios clínicos, artículos completos y de libre acceso, publicados entre 2010 y 2020 en portugués y / o inglés, e indexados en las bases de datos ya citadas. Se excluyeron trabajos de finalización de curso, disertaciones, tesis, libros y capítulosde libros, así como artículos duplicados que no abordaran el tema de estudio. Resultados: Cuatro estudios de tipo clínico aleatorizado cumplieron con los criterios de investigación, los cuales mostraron la eficiencia de los aceites vegetales utilizados enel control del biofilm dental. Realizar investigaciones que involucren y motiven la industrialización de productos naturales contribuye a la Política Nacional de Prácticas Integrativas y Complementarias.Conclusiones: Los artículos analizados mostraron eficacia en el uso de aceites vegetales en el control del biofilm dental, los cuales fueron aplicados clínicamente sin mostrar daño a los participantes e indicados como coadyuvante en el mantenimiento de la salud bucal (AU).

Acesso e qualidade da atenção secundária e da assistência em estomatologia no Brasil / Access and quality of secondary care and stomatology assistance in Brazil

Resumo Objetivo: analisar a assistência especializada em saúde bucal nos Centros de Especialidades Odontológicas (CEO) do Brasil, com ênfase em Estomatologia, tendo em vista o aumento de novos casos de câncer de boca no país. Metodologia: análise de dados secundários do 1º ciclo do Programa de Melhoria do Acesso e Qualidade dos CEO (PMAQ-CEO), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e Departamento de Atenção Básica do Ministério da Saúde (DAB-MS). Resultados: somente 13,98% dos municípios brasileiros são cobertos por CEO, sendo a Estomatologia uma das especialidades mais deficientes, presente em somente 65,55% dos CEO participantes do PMAQ-CEO. A realização da biópsia ocorre em 82,3% dos CEO, mas em 60% dos serviços resultado do exame ainda é demorado e o suprimento de recursos materiais é insuficiente. Conclusão: o retrato da Estomatologia no Brasil compromete o acesso ao diagnóstico, tratamento e contribui para afecções e morbidades bucais, como o câncer bucal.

Abstract Objective: To analyze the specialized assistance in oral health in the Centers of Dental Specialties (CEO) of Brazil, with emphasis on stomatology, in view of the increase of new cases of oral cancer in the country. Methodology: Secondary data analysis of the 1st cycle of the CEO Access and Quality Improvement Program (PMAQ-CEO), the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) and the Department of Primary Care of the Ministry of Health (DAB-MS). Results: Only 13.98% of the Brazilian municipalities are covered by CEO, and Stomatology is one of the most deficient specialties, present in only 65.55% of CEOs participating in PMAQ-CEO. The biopsy is performed in 82.3% of CEOs, but 60% of the services resulting from the examination are still slow and the supply of material resources is insufficient. Conclusion: The portrayal of stomatology in Brazil compromises access to diagnosis, treatment and contributes to oral diseases and morbidities, such as oral cancer.

Percepção sobre o mercado de trabalho odontológico dos estudantes do curso de odontologia da Universidade Federal do Pará / Perception of the undergraduate students in dentistry at the Federal University of Pará of the job market for dentists

Objetivo: Avaliar o perfil do estudante do Curso de Odontologia da Universidade Federal do Pará e sua percepção quanto à formação e mercado de trabalho. Métodos: Participaram do estudo 100 estudantes com idade igual ou superior a 18 anos, que estavam cursando o 2º, 4º, 6º, 8º e 10º períodos do curso. O instrumento de pesquisa foi um questionário com 18 questões de múltipla escolha e 1 discursiva, elaboradas por dois estudantes do 10º período e um docente. Os estudantes foram divididos em 2 grupos: grupo 1 correspondente ao período pré-clínico e grupo 2 ao clínico. Para análise de dados foi realizada estatística descritiva e Teste G com nível de significância de 0,05. Resultados: A maioria dos estudantes era do sexo feminino (67%), com renda familiar de até 06 salários mínimos (70%), que escolheram a odontologia por vocação (37%) e primeira opção de curso (55%). A maioria relatou que o curso tem condições adequadas para formação, apesar das dificuldades existentes (53%). O mercado de trabalho foi percebido como bom por 56%. O interesse em aprimorar os estudos antes da inserção no mercado foi predominante (83%), com pretensão salarial de 04 a 06 salários mínimos (31%). Não houve associação estatística entre as variáveis e semestres do curso (p > 0,05). Conclusão: O perfil dos estudantes foi de jovens, predominando o sexo feminino e renda salarial de até 06 salários mínimos, ingressantes pelos sistemas de ampla concorrência e cotas. O curso de Odontologia foi considerado adequado, apesar das dificuldades apresentadas. O mercado de trabalho foi percebido como bom pela maioria dos entrevistados.

Aim:To evaluate the profile of undergraduate students in Dentistry at the Federal University of Pará and their perception of education and the job market. Methods:A hundred students participated in the study, 18 years of age or over, who were in the 2nd, 4th, 6th, 8th, and 10th periods of the course. The research instrument was a questionnaire with 18 multiple choice questions and one discursive question, which was prepared by two students from the 10th period and one teacher. The students were divided into 2 groups: group 1 corresponding to the preclinical and group 2 to the clinician period. Descriptive statistics and G test were used in the data analysis with a 0.05 significance level. Results: Most students were female (67%), with a family income of up to 06 minimum wages (70%), who chose dentistry by vocation (37%) and as their first course option (55%). Most reported that the course has suitable conditions for training, despite the existing difficulties (53%). The job market was perceived as good by 56%. They showed interest in improving studies before entering the market (83%), with a wage expectation of 04 to 06 minimum wages (31%). There was no statistical association between the variables and periods of the course (p > 0.05). Conclusion: The profile of the students was of young individuals (23.4 years old), with predominance of females and salary income of up to 06 minimum wages, who entered the university through the systems of wide competition (49%) and quotas (43%). The undergraduate dentistry course was considered suitable, despite the adversities. The job market was perceived as good by the majority of respondents.

As diversidades socioeconômico-culturais e a saúde bucal: representações do processo saúde-doença de usuários das clínicas da Faculdade de Odontologia da Universidade Federal do Pará / Socioeconomic-cultural diversities and oral health: health-disease process representations among users at the school of dentistry of the Federal University of Pará

Objetivo: Identificar o perfil socioeconômico-cultural, as representações do processo saúde-doença e as expectativas e satisfação dos usuários das clínicas da Faculdade de Odontologia da Universidade Federal do Pará (FO-UFPA) quanto ao atendimento ofertado. Métodos:Trata-se de um estudo transversal, realizado com 170 usuários que procuravam/aguardavam atendimento na FO-UFPA nos meses de abril e maio de 2019. Foi utilizado um questionário semiestruturado contendo perguntas abertas e fechadas, aplicados por uma única pesquisadora. Os dados coletados foram analisados de forma qualitativa e quantitativa. As respostas às questões abertas foram transformadas em categorias para serem analisadas de forma descritiva e por meio da associação de variáveis utilizando o teste de Contigência C, no programa BioEstat 5.5 com nível de significância α = 0,05. Resultados: Quanto ao perfil dos usuários constatou-se que a maioria é do sexo feminino (70,6%), de 36 a 59 anos (55,9%), heterossexual (96,5%), pardo (70,6%), evangélico (47,0%), com renda de até 2 salários mínimos (48,8%) e com ensino médio completo (40,6%). Constatou-se que a escolaridade tem associação com as representações do processo saúde-doença, assim como, a faixa etária está associada às percepções e satisfação com relação ao serviço ofertado nas clínicas de ensino da FO-UFPA. Quanto à satisfação ao atendimento recebido nas clínicas, 48,2% dos entrevistados se declarou satisfeito ou muito satisfeito (45,3%). Conclusão:As clínicas da FO-UFPA são procuradas por diferentes grupos socioeconômico-culturais, com representações e definições limitadas do processo saúde-doença. Há expectativas positivas e satisfação com o atendimento recebido.

Aim: This study sought to identify the socioeconomic-cultural profile, the representations of the health-disease process, and the expectations and satisfaction of the users of the dental clinics at the School of Dentistry of the Federal University of Pará (FO-UFPA) regarding the dental services rendered. Methods:This cross-sectional study was carried out with 170 users who sought/awaited service at the FO-UFPA School of Dentistry in April and May 2019. A semi-structured questionnaire, containing open and closed questions, was used, applied by a single calibrated researcher. The collected data were analyzed qualitatively and quantitatively. The answers to the open questions were transformed into categories to be analyzed both in a descriptive manner and through the association of variables using the Contingency C test in the BioEstat 5.5 program, considering a significance level of α = 0.05. Results: As for the profile of the users, the majority were female (70.6%), 36 to 59 years of age (55.9%), heterosexual (96.5%), light-skinned black (70.6%), evangelical (47.0%), with incomes of up to two minimum wages (48.8%) and complete secondary education (40.6%). It was found that schooling is associated with representations of the health-disease process, and the age group is associated with perceptions of and satisfaction with the dental services rendered at the FO-UFPA School of Dentistry's clinics. Regarding satisfaction with the services received at the clinics, the majority of respondents stated that they were satisfied (48.2%) or very satisfied (45.3%). Conclusion: The FO-UFPA School of Dentistry's clinics are sought out by different socioeconomic-cultural groups, with limited representations and definitions of the health-disease process, positive expectations, and satisfaction regarding the dental services rendered.

Análise das ações e serviços voltados à saúde indígena nos planos regionais de redes de atenção à saúde do Pará / Analysis of actions and services aimed at indigenous health in regional plans of care networks health of Pará: crosscuEng or equity?

Objetivou-se analisar a inserção das ações e serviços voltados para atenção à saúde indígena nos planos das Redes de Atenção à Saúde, que abrangem os municípios que compõem o Distrito Especial de Saúde Indígena Guamá-Tocantins, no Pará. Pesquisa ecológica com análise documental dos planos regionais das redes de atenção à saúde, quanto à presença ou ausência de ações ou serviços voltados aos indígenas do distrito Guamá­-Tocantins. Foi possível constatar que existem ações pontuais em alguns planos regionais voltados para saúde indígena, porém com ausência de olhar equânime. Apesar da caracterização da saúde indígena em alguns planos, não há a inserção de ações e/ou serviços sob um olhar antropológico voltados para as diversidades das suas necessidades e problemas de saúde, representando, dessa forma, uma significava ausência da equidade para esses povos.

The aim of this study is to analyze the inclusion of focused programs and services for indigenous health care plans of the Health Care Networks covering the municipalities that make up the Special District Indigenous Health Guamá­Tocantins, in Pará. Documentary analysis will be performed the eight regional plans of health care networks (stork network, emergency care, psychosocial and person with disabilities) for the presence or absence of actions or services for the indigenous of Guamá­ Tocantins. It was found that there are specific actions in some regional plans focused on indigenous health, butwithoutlook equal. These actions could be cross because the Indians need to be addressed in all policies, as they are distributed in all age groups and groups. However, there is only characterization of indigenous health in most plans and not the inclusion of actions for your requirements / specifications.

Experiência do ensino integrado ao serviço para formação em Saúde: percepção de alunos e egressos de Odontologia / Integrated teaching to service experience in Health professional education: perception of dentistry students and graduates / Experiencia de la enseñanza integrada al servicio para formación en Salud: percepción de alumnos y egresados de Odontología

Esta pesquisa objetiva avaliar a importância do estágio extramuros na formação profissional em Odontologia, por meio da percepção de alunos e egressos que atuam no Sistema Único de Saúde (SUS). Foram selecionados 36 portfólios, construídos pelos alunos em suas experiências extramurais, entre 2009 a 2014. Além da análise dos portfólios foram entrevistados cinco egressos que atuam no SUS, para responderem questionamentos relacionados à contribuição do estágio para atuação no SUS. Para análise dos discursos, utilizou-se abordagem qualitativa, com análise de conteúdo temático. Observou-se que as práticas de vivência nos serviços de saúde foram valorizadas por permitirem, sobretudo, reconhecer a realidade social e os serviços, com suas deficiências e dificuldades. Conclui-se que as experiências extramurais motivam a formação de profissionais mais humanos, éticos e reflexivos, tornando-os conhecedores e potenciais modificadores da realidade da saúde que não condiz aos princípios do SUS.(AU)

This research aims to evaluate the importance of out-of-class experience in dentistry professional education through the perception of dentistry students and graduates who work in the Brazilian National Health System (SUS). Thirty-six portfolios constructed by students from 2009 to 2014 were selected to be analyzed in this study. Additionally, five graduates who work in the SUS were interviewed regarding the contribution of this experience for their performance in the SUS. Speech analysis of the interviews was carried out using a qualitative approach with thematic content analysis. The practices in health services were valued mainly for allowing the professionals to recognize the social reality and services with their shortcomings and difficulties. In conclusion, these experiences stimulate the education of more human, ethical and reflective professionals, that are aware and potentially modifiers of the health reality whenever it diverges from SUS principles.(AU)

El objetivo de este estudio es evaluar la importancia de la pasantía extramuros en la formación profesional de Odontología, por medio de la percepción de alumnos y egresados que actúan en el Sistema Brasileño de Salud (SUS). Se seleccionaron 36 portfolios, elaborados por los alumnos en sus experiencias extramurales, en el período de 2009 a 2014. Además del análisis de las carteras fueron entrevistados cinco egresados que actúan en el SUS, para que respondieran a cuestionamientos relacionados a la contribución de la pasantía para la actuación en el SUS. Para análisis de los discursos, se utilizó un abordaje cualitativo con análisis de contenido temático. Se observó que se valorizaron las prácticas de vivencia en los servicios de salud por permitir, principalmente, el reconocimiento de la realidad social y de los servicios con sus deficiencias y dificultades. Se concluye que las experiencias extramurales motivan la formación de profesionales más humanos, éticos y reflexivos, haciéndolos conocedores y potenciales modificadores de la realidad de la salud que no está en acuerdo con los principios del SUS.(AU)

Need of Dental Prosthesis in Older People and the Offer of Specialized Care in the Unified Health System, Brazil

Objective: To analyze the offer of dental prosthesis by Centers of Dental Specialties (CEO) considering the need by individuals aged 65-74 years in state capitals and other regions of the country. Material and Methods: The study was conducted with data from the external evaluation of the Improving Access and Quality Program (AVE/PMAQ CEO) and with data from the SBBRASIL 2010 project. AVE / PMAQ CEO is an evaluative investigation using a cross-sectional research design, performed in all CEOs of Brazil, totaling 932 services evaluated. The analysis of data and distribution of CEOs that offered dental prosthesis was described by maps, using TabWin (DATASUS) and quantitative description of the following variables: need for total and partial dentures, CEO, Regional Prosthodontic Laboratories (RLDP), average monthly number of delivered prostheses and the proportion of capitals with RLDP, number of CEOs, RLDP and prostheses delivered per 100,000 inhabitants in state capitals and other regions. Results: Of the 5,570 municipalities in the country, 780 have CEO, mainly located on municipalities with larger populations. Most CEOs were located in the northeastern (38.3%) and southeastern regions of Brazil (36.2%) with the northern and mid-western regions presenting the lowest absolute number of units. Low offer of prostheses was observed, considering the high need of dentures, as well as an unequal distribution among Brazilian regions. A high percentage of older adults aged 65-74 years require total (74.6%) or partial (99.8%) prosthetic rehabilitation, more critical situation is observed in the northern and northeastern regions. Conclusion: The provision of dental services in CEOs is still limited and unevenly distributed, especially for PPR, compromising the universality and integrality of oral health care.

Knowledge of pediatricians and the importance of interdisciplinarity in attention to oral health in early childhood / Conhecimento de médicos pediatras e a importância da interdisciplinaridade na atenção em saúde bucal na primeira infância

The objective of this study was to evaluate the knowledge of pediatricians on the integrality of attention to oral health in early childhood. A cross-sectional study was conducted with a sample consisting of 70 doctors, working in public and private services, in the city of Belém, state of Pará, Brazil. Data were collected using a questionnaire with approaches on: the professional profile; the knowledge of oral health of children; the use of fluoride; and self-perception on knowledge of oral health. A descriptive analysis of the data was performed, and the association between variables was verified with the Chi-square test, with p = 0.05. The average age of respondents was 41 years. Most professionals were females (88.57%) and featured more than 20 years of professional experience (38.57%). In general, most pediatricians answered satisfactorily the questions related to knowledge of children's oral health. However, when questioned about the knowledge of the use of fluoride, most professionals (92.86%) presented outdated knowledge that could result in inappropriate conduct. It was concluded that most pediatricians have knowledge of oral health promotion, although some concepts and conducts should be updated, especially the importance of fluorides in the control of tooth decay.

O objetivo deste estudo foi avaliar os conhecimentos de médicos pediatras para integralidade da atenção em saúde bucal na primeira infância. Realizou-se um estudo transversal, com amostra constituída por 70 médicos, atuantes nos serviços público e privado, na cidade de Belém, Pará. Os dados foram coletados por meio de questionário com abordagens sobre o perfil do profissional; o conhecimento em saúde bucal da criança; o uso do flúor e a autopercepção do conhecimento de saúde bucal. Executou-se análise descritiva dos dados e para associação entre variáveis utilizou-se o teste do Qui-Quadrado, com p=0,05. A idade média dos entrevistados foi de 41 anos. A maioria dos profissionais pertencia ao sexo feminino (88,57%) e apresentava mais de 20 anos de experiência profissional (38,57%). Em geral, a maioria dos pediatras respondeu de forma satisfatória as perguntas relacionadas ao conhecimento sobre saúde bucal da criança. Entretanto, quando questionados a respeito dos conhecimentos sobre o uso do flúor, a maioria dos profissionais (92,86%) apresentou conhecimento desatualizado, podendo resultar em condutas inadequadas. Concluiu-se que a maioria dos pediatras possui conhecimento sobre promoção de saúde bucal, porém alguns conceitos e condutas necessitam ser atualizados, principalmente quanto à importância dos fluoretos no controle da cárie dentária.

Evaluation of the Erosive Potential of Different Amazonian Fruits on Bovine Enamel

Objective: To investigate the influence of the erosive potential of Amazonian fruits on the bovine enamel microhardness. Material and Methods: A total of 30 healthy bovine incisors were divided into three groups, according to the Amazonian fruit juice used in the erosive challenge: Group A - taperebá (Spondias mombin), Group B - cupuaçu (Theobioma gandiflorum) Group C - graviola (Annona muricata), with n=10. The planning of specimens polishing was performed with decreasing grain sandpaper. Specimens were submitted to microhardness initial reading carried out in microhardness meter using Knoop indenter, using load of 50g for 15 sec. Three indentations were performed on reference surfaces with a distance of at least 100 µm from each other. Specimens were stored in distilled water up to the erosive challenge, which consisted of three steps: (1) 5-minute immersion in 10 ml of acid juice; (2) washing with distilled water and mild drying with tissue paper; (3) 60-minute immersion in 10 ml of artificial saliva. Subsequently, samples were stored in distilled water for reading of the final microhardness, after erosive challenge. Data were analyzed by ANOVA with α=0.05.. Results: All groups showed a statistically significant reduction in Knoop microhardness (KHN) after erosive challenge (p<0.0001). Group B showed the lowest average KHN (113.6) after erosive challenge, though not statistically different from Groups A and C (p=0.1592). Conclusion: Juices of fruits evaluated significantly changed the dental enamel hardness, and cupuaçu juice (Theobioma gandiflorum) caused the greatest surface hardness loss.

Influência dos óleos do tucumã (Astrocaryum vulgare) e da pupunha (Bactris gasipae) na composição do biofilme dental e dinâmica do processo de cárie em esmalte: um estudo in situ / Influence of tucumã (Astrocaryum vulgare) and peach palm (Bactris gasipae) oils on dental biofilm composition and dynamics of enamel caries: an in situ study

A cárie dental ainda afeta grande número de pessoas no mundo todo. Sua ocorrência depende da formação, sobre a superfície dentária, de um biofilme microbiano. As interações entre microrganismos do biofilme e os componentes da dieta, podem interferir de diferentes formas nessa patologia, pois alguns componentes alimentares atuam favorecendo o aparecimento de lesões, tal como os carboidratos, enquanto outros, atuam inibindo, como ácidos graxos, polifenóis, caseína e lectina. O tucumã (Astrocaryum vulgare) e a pupunha (Bactries gasipae) são frutos oleaginosos nativos da Região Amazônica, que apresentam alto teor lipídico e de carotenos. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos óleos extraídos da polpa destes frutos na composição do biofilme dental e dinâmica do processo de desmineralização em esmalte. Os óleos foram extraídos sem adição de solventes, caracterizados e misturados a uma solução de 20% de sacarose, para serem testados por meio de um modelo de estudo in situ. Oito voluntários utilizaram dispositivos palatinos contendo 4 blocos de esmalte dental, durante 3 fases de 14 dias cada (n=96). As soluções controle (sacarose 20%) e as soluções com óleos testadas, foram aplicadas sobre os blocos de esmalte 8 vezes ao dia, de 2 em 2 horas. A cada 7 dias, foram coletados 2 blocos de esmalte e o biofilme formado sobre esses blocos. A análise do biofilme compreendeu avaliação da quantidade de unidades formadoras de colônia (UFC) de Streptococcus mutans, Streptococcus totais e Lactobacillus casei; dosagem de carboidratos totais e dosagem da capacidade antioxidante equivalente ao Trolox (TEAC). A perda mineral dos blocos de esmalte foi avaliada por meio da microdureza superficial Knoop e Tomografia por Coerência Óptica (OCT)...

Dental caries still affects many people worldwide. Its occurrence depends on the formation of a biofilm on the tooth surface. The interaction between biofilm microorganisms and the components of the diet can interfere in different ways in this pathology, as some food components act favoring the appearance of lesions, such as carbohydrates, while others, act by inhibiting it, such as fatty acids, polyphenols, casein and lectin. Tucumã (Astrocaryum vulgare) and peach palm (Bactries gasipae) are oleaginous fruits native from the Amazonia, which have a high lipid content and carotenes. The objective of this study was to evaluate the influence of the oils extracted from the pulp of these fruits on dental biofilm composition and dynamics of enamel demineralization. The oils were extracted without addition of solvents, characterized and mixed with a 20% sucrose solution, to be tested under an in situ study model. Eight volunteers wore palatal appliances containing 4 dental enamel blocks during 3 phases of 14 days each (n = 96). The control (20% sucrose) and experimental solutions (addition of the oils) were applied on the enamel blocks 8 times per day, every 2 hours. Every 7 days 2 enamel blocks were removed and biofilm formed on their surfaces were collected. The analysis comprised the assessment of biofilm forming units (CFU) of Streptococcus mutans, Streptococcus total and Lactobacillus casei, and the dosage of both the total carbohydrates and the Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC). The mineral loss of enamel blocks was evaluated by Knoop microhardness and Optical Coherence Tomography (OCT)...

Análise da eficácia de métodos alternativos de higiene bucal / Evaluation of the efficacy of bucal hygiene alternative methods

Introdução - Devido às diferenças econômicas que atingem grande parte da população, torna-se difícil a aquisição da escova e da fita dental convencionais. Nesse sentido, o presente trabalho visa analisar a eficácia da remoção de biofilme dental com escovas e fitas dentais alternativos e comparar a eficácia desses aos métodos convencionais de higienização. Material e métodos - As escovas alternativas foramconfeccionadas com palitos de picolé e bucha vegetal. Já as fitas dentais alternativas foram obtidas de tiras de saco plástico de 50kg de farinha de trigo. Participaram da pesquisa 45 alunos da Faculdade de Odontologia da Universidade Federal do Pará em duas etapas: evidenciação 1 (remoção do biofilme evidenciado com escovas efitas dentais convencionais) e evidenciação 2 (remoção do biofilme evidenciado com escovas e fita dentais alternativas), com intervalo de 7 dias entre elas. Foi utilizado o índice de O’Leary para quantificar o biofilme nas duas etapas do experimento.Resultados - Foi observado significativa eficácia na remoção do biofilme dental,tanto da escova, quanto da fita dental alternativa com nível de significância p<0,05. Os métodos alternativos e convencionais de remoção do biofilme não demonstraram diferenças estatisticamente significantes entre eles. Conclusão - Escova e fita dentalalternativas podem ser utilizadas com segurança para a higienização bucal, sendo uma opção de custo mais acessível e de fácil confecção, no qual aproximam o acesso à saúde bucal da população carente.

Introduction - Due to the economic differences that affect the most of population, becomes difficult the acquisition of conventional tooth brush and dental tape. Accordingly, this paper aim to evaluate the effectiveness removal of dental biofilm with alternative tooth brush and dental tape and to compare its effectiveness againstconventional methods of cleaning. Materials and methods - The alternative tooth brush was confectioned with Popsicle stick and vegetal bush. The alternative dental tape was obtained from strips plastic bag of 50kg. Forty five students of the Instituteof Odontology of Federal University of Para participated in two steps: evidence 1 (evidenced biofilm remotion with conventional tooth brush and dental tape) and evidence 2 (evidenced biofilm remotion with alternatives tooth brush and dental tape), with a break of 7 days between the evidences. The O’leary index was used to quantify the biofilm in two steps of the experimental procedure. Results - It was observed a significant efficacy in the dental biofilm remotion, that both alternative tooth brush anddental tape obtained a significance level of p<0,05. The alternative and conventional methods of removal of biofilm do not demonstrated statistically significant differences between them. Conclusion: Alternative tooth brush and dental tape can be used with safety for bucal cleanness, suggesting a cheaper option and an easier confection, turning possible the access of the bucal health to poor population.

Avaliação das ações de saúde bucal no Programa Saúde da Família no distrito de Mosqueiro, Pará / Evaluation of oral health actions in the Family Health Program in the Mosqueiro district, Pará State, Brazil

A ampliação das equipes do Programa Saúde da Família (PSF), com a implantação da equipe de saúde bucal (ESB), previsto na Portaria 1.444 de 28/12/2000, foi um importante passo para a reorganização da atenção à saúde bucal e um maior acesso da população de baixa renda às ações de saúde e tratamento dentário de qualidade. No Distrito de Mosqueiro (PA), a ESB foi incluída no contexto do PSF em 2002 e desenvolve suas atividades junto à comunidade, com visitas domiciliares, em escolas e na própria Unidade Saúde da Família. Com o objetivo de avaliar as ações de saúde bucal executadas, foi aplicado um questionário com questões fechadas e semi-abertas para 103 usuários do PSF que freqüentaram uma das Unidades Saúde da Família em julho de 2004. Os dados obtidos foram tabulados e demonstraram que a maioria dos usuários é de adultos jovens, do gênero feminino e que já concluiu o ensino médio, porém sem acesso ao ensino superior. Este público considera que houve uma melhora considerável na qualidade de saúde bucal, apresentando-se satisfeito quanto a atuação da atual equipe.

The extension of Brazil's Family Health Program Teams through the introduction of Oral Health Teams (OHT) as required by Decree N° 1,444 dated December 28, 2000, was an important step in the restructuring of the Oral Healthcare System, ensuring easier access to good quality dental care and treatment for less privileged segments of the population. In the Mosqueiro district of Pará State, an Oral Health Team was added to the Family Health Program in 2002, working closely with the local community through home calls and school visits, as well as at the Family Health Unit. In order to assess these Oral Health activities, 103 users of the Family Health Program Unit responded to a questionnaire with closed and semi-open questions in July 2004. The resulting data were tabulated, showing that most of these users were young adult women with high school diplomas but lacking access to higher education. This public felt that Oral Health quality had improved considerably, being satisfied with the performance of the current team.

Aspectos éticos na pesquisa em seres humanos na América Latina / The ethics in human research in Latin America

A importância da ética na pesquisa em seres humanos, especialmente na América Latina, é abordada, enfatizando os aspectos históricos e culturais que influenciaram e caracterizaram sua prática